antioxidant

Girinimbine (Girinimbin) 是一种来自植物九里香、 M. koenigii和Murraya koenigii中分离出的咔唑类生物碱。Girinimbine 具有多种生物学作用，可诱导细胞凋亡 (apoptosis)，具有抗锥虫、抗血小板活性、抗菌活性、抗炎、抗氧化和抗肿瘤活性。

(-)-Epigallocatechin-3-(3''-O-methyl) gallate ((-)-EGCG-3''-O-ME) 是从茶叶中分离出的一种天然产物，具有很强的抗氧化、细胞毒性和抗菌活性，可增强蚀刻漂洗粘合剂与牙本质的粘合稳定性。

Deferoxamine（Desferrioxamine B） 是一种铁螯合剂 (结合 Fe(III) 和许多其他金属阳离子)，可抑制神经元病变，可用于改减少铁在组织中的积累和沉积，可通过抑制创伤性脑损伤后的铁死亡和神经炎症来改善神经功能障碍。Desferrioxamin-B 具有抗氧化、抗增殖、抗肿瘤活性，可诱导 HIF-1α 产生，诱导癌细胞凋亡和自噬。Desferrioxamin-B 可用于治疗急性铁中毒和与 COVID-19 相关疾病。

Dihydro-N-Caffeoyltyramine 是从 Lycii Cortex 中提取的化合物，具有抗氧化和抗真菌活性，可用于研究真菌感染。

Oleoylestrone (MP-101) 存在于血浆和脂肪组织中，具有潜在的抗氧化作用，可诱导大鼠体内脂肪的流失，可用于减肥。

(-)-Anonaine 可从木兰科和安妮科的几个物种中提取出来，具有抗疟、抗菌、抗真菌、抗氧化、抗癌、抗抑郁和血管舒张的活性。(-)-Anonaine 通过 Bax 和 caspase 依赖性途径诱导人类宫颈癌（HeLa）细胞的凋亡，诱导 DNA 损伤并抑制人类肺癌 h1299细胞的生长和迁移。

Zerumbone 是从Zingiber zerumbetSmith 的根茎中分离的一种单环倍半萜烯，可有效抑制Epstein-Barr 病毒的激活，IC50为 0.14 mM，具有抗癌、抗炎、抗氧化和抗增殖的作用。

2-Heptanol (s-Heptyl alcohol)，一种在Curcuma angustifolia和Curcuma zedoaria的根茎提取的精油中发现的化学化合物，其根茎精油表现出显著的抗菌和抗氧化特性。

Thiamine monochloride (Vitamin B1) 是人体必不可少的维生素，具有促红细胞生成、调节血糖、抗氧化和调节情绪的作用。Thiamine monochloride 抑制铅引起的脂质过氧化反应，从而防止铅中毒。Thiamine monochloride 在摄入食物的细胞产生能量中起重要作用，并能增强正常的神经元活性。

Methyl Linoleate (Telfairic Acid methyl ester) 是一种 Sageretia thea 果实的主要活性成分，能够下调小眼畸形相关转录因子和酪氨酸酶相关蛋白，是一种主要的抗黑色素生成化合物。

(+)-Catechin hydrate 是来自茶树的抗氧化类黄酮，可抑制环加氧酶-1，IC50为 1.4 μM。它是一种自由基清除剂，可防止多种生物系统中自由基介导的损害。

3-Indolepropionic acid (Indolepropionic acid) 是强效的抗氧化剂，具有研究阿尔兹海默症的潜能。

Aloe vera 具有抗炎、抗菌、抗氧化和伤口愈合的特性，可用于研究皮肤损伤和胃食管反流病。

N,N'-Dimethylthiourea (DMTU) 是一种分离自黑蒜的化合物。N,N'-Dimethylthiourea 具有口服活性的羟基自由基 (•OH) 的清除剂，通过活化的中性粒细胞在体外阻止 •OH 的产生。N,N'-Dimethylthiourea 通过发挥 •OH 清除和抗炎作用，防止水浸限制应激诱导的大鼠胃粘膜损伤。

Methyl oleate 是脂肪酸甲酯。它能够显著提高抗氧化能力，但也明显削弱二烷基二硫代磷酸锌的抗磨能力。

γ-Terpinene (p-Mentha-1,4-diene) 是一种单萜化合物，具有高抗氧化属性，适合口服。它展示了直接的自由基清除能力，并且已知是一种有效的抗痛剂。

L-Cystine (Cystine Acid) 是一种从半胱氨酸氨基酸硫醇侧链氧化获得的含硫衍生物。它起到抗氧化剂的作用，保护组织免受辐射和污染，减缓衰老过程。它还有助于蛋白质合成。

Methyl EudesMate 是由 Gallic acid 为原料合成得到，具有抗氧化活性，常用于生产磺胺增效剂中间体、甲氧苄氨嘧啶 (TMP)以及许多其它药物。

Nordihydroguaiaretic acid (NDGA) 属于天然产物，从极叉开拉瑞阿提取，是一种脂氧合酶 (5-LOX) 抑制剂 (IC50=8 μM)。Nordihydroguaiaretic acid 具有抗氧化和清除自由基的特性。

2,4'-Dihydroxybenzophenone 可有效保护 C57BL 6J 小鼠免受 APAP 诱导的肝毒性。它对可卡因诱导的小鼠急性肝毒性和神经毒性具有保护作用。其机制可能与其抗氧化活性有关。

Dihydrocaffeic acid 是绿原酸的代谢物，是一种众所周知的抗氧化成分，具有抗氧化、抗阿尔茨海默病、神经保护、唤醒和降脂作用。

Valencene (NSC-148969) 是一种从 Cyperus rotundus 中分离出来的倍半萜类化合物，是柑橘类水果和柑橘类衍生气味的香气成分。ValenceneValencene 具有抗过敏、抗炎、抗黑色素生成、和抗氧化活性。通过阻断 NF-κB 通路，Valencene 通过阻断 NF-κB 通路抑制 Th2 趋化因子和促炎性趋化因子的过度表达。

Neohesperidin (NSC-31048) 是一种类黄酮化合物，存在于葫芦科植物中，具有抗氧化和抗炎活性。

Methyl 3,4-dihydroxybenzoate (Protocatechuic acid methyl ester) 是绿茶中发现的主要代谢产物，是一种多酚，有抗氧化和抗炎作用。

Sodium erythorbate (Eribate N) 由不同来源的糖(如甜菜、甘蔗和玉米)制成，常用作肉类、家禽和软饮料的食品添加剂。

Propyl gallate (Gallic acid propyl esterZ) 是常见的食品抗氧化剂。它能阻碍乙二醛、丙烯醛、甲基乙二醛的生成。

Ethyl Vanillate (Bourbonal) 是一种杀菌剂，抑制17β-HSD2，其IC50为 1.3 µM。它是一种香草醛类似物，是一种调味剂，具有很强的抗氧化活性。

Tyrosol (2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol) 是苯乙醇的衍生物。它减弱来自星形胶质细胞的促炎细胞因子，抑制NF-κB 活化，具有抗炎和抗氧化的作用。

Umbelliferone (7-Hydroxycoumarin) 是香豆素家族的天然荧光化合物，可用作防晒剂。

DL-alpha-Tocopherol (Ephanyl) 是一种合成维生素 E，能保护皮肤成纤维细胞免受紫外线的细胞毒性作用，具有抗氧化作用。

L-Tartaric acid ((2R,3R)-(+)-Tartaric acid) 是内源性代谢产物的一种。

Chrysin (5,7-Dihydroxyflavone) 是一种雌激素阻断剂。

Maltol 是一种在红参中高浓度存在的芳香化合物的类型，是一种有效的抗氧化剂，用于增强味道和保藏食品。

Kukoamine B mesylate 是从地骨皮中提取得到的新型阳离子生物碱，具有抗氧化活性，抑制 Kupffer 和 RAW 264。7 细胞中的 LPS 内化，可用于研究急性炎症和糖尿病。

mono-Methyl glutarate 是内源性代谢产物的一种i，具有抗炎抗氧化活性。

5,6-Benzoflavone (β-Naphthoflavone) 是芳烃受体的外源配体，可破坏人肝癌 HepG2 细胞中的锌稳态。5,6-Benzoflavone (β-Naphthoflavone) 具有抗炎和抗氧化活性，抑制通过 AKT Nrf-2 HO-1-NF-kappaB 信号转导轴，抑制 LPS 诱导的炎症，抑制TNF-α诱导的ICAM-1和VCAM-1表达，可用于研究神经退行性疾病。

Octyl gallate (Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate) 具有抗菌、抗氧化作用，有选择性和敏感性的荧光特性，广泛用作食品添加剂。它对 HSV-1，水泡性口炎病毒和脊髓灰质炎病毒有显著的抗病毒作用。

Ligustrazine (Tetramethylpyrazine) 是从Ligusticum wallichii 中提取的一种烷基吡嗪，常在薯条、面包、茶、乳制品、豆制品等食物中作为香精。它对大鼠具有潜在的抗神经和抗炎活性。

Trilinolein (1,2,3-Trilinoleoylglycerol) 是内源性代谢产物的一种。

3,4,5-Trimethoxybenzoic acid (Gallic acid trimethyl ether) 是一种苯甲酸衍生物，可用作医药和有机合成中的砌块。

m-Coumaric acid 是一种多酚代谢物，来自于咖啡酸，由肠道菌群形成，人体体液中的含量取决于饮食。m-Coumaric acid 具有抗氧化活性。

Safranal 是藏红花的主要成分，具有口服活性，是这种香料的独特香气来源。它具有神经保护和抗炎作用，对帕金森氏病具有潜在的研究价值。

Ethyl pyruvate 是一种内源性代谢物丙酮酸的衍生物，是一种抗炎剂。

4-hydroxyphenylacetic acid (parahydroxy phenylacetate) 是主要的微生物群衍生的多酚代谢物，能够诱导Nrf2表达，具有抗氧化作用。

Coniferaldehyde (Ferulaldehyde) 是一种血红素加氧酶-1 的有效诱导剂，具有抗炎作用。在 RAW264.7 巨噬细胞中，它通过 PKCα βII Nrf-2 HO-1 依赖性途径来抑制 LPS 诱导的细胞凋亡。

4-Methylesculetin (Methylesculetin) 是口服具有活力的天然香豆素衍生物，有抗氧化、抗炎特性。它可抑制myeloperoxidase 的特性，抑制 IL-6 的水平

DL-Syringaresinol ( (±)-Syringaresinol) 是一种来自与人参浆果的木质素，具有抗炎、抗氧化、镇痛活性和较弱的抗分枝杆菌活性。DL-Syringaresinol 可通过自噬延缓氧化应激诱导的皮肤老化，通过抑制炎症反应来缓解奥沙利铂诱导的神经性疼痛和脓毒症引起的心功能障碍。

11-O-Galloylbergenin 是从 Mallotus philippinensis 中分离出来的，具有抗氧化和抗疟原虫活性。